クリエイティブのセンスを開く香りの講座『パレ・パフューム クリエイティブ スクール』今秋開校

パレ・パフューム クリエイティブ スクール
(PALAIS PERFUME CREATIVE SCHOOL)
がこの秋に開校されます。

カリキュラム(授業・講師のご案内)ページに記されている
コースタイトルは
アドバンス調香クリエイティブ ファーストステップ。

私は「調香クリエイティブ」講師を担当いたします。
今回のカリキュラム6単位では、
ファッションを専攻する大学生対象に、個々のクリエイティブセンスを香りによって開き、独自の視覚表現を目指す内容を提供してきた9年間の講義経験および、これまでの私自身の香りをテーマとするクリエイションプロセスを活かした、新しい試みを提供する予定です。

開校への経緯はsawaromaブログ
新たな香り講座(PALAIS AROMA SCHOOL)に向けてにてご紹介し、
香り・arôme・parfumにてその名称の考え方についてお伝えしておりました。

7月末にご好評のうちに先行体験セミナーを終えた後、8月から、カリキュラム6ヶ月コース含むモデル形式をWeb上でご提案、様々なリクエストのお問い合わせもいただいたようです。

トップページはこのようなヴィジュアル。
学長含む担当講師2名のブログが直接リンクされています。







本日の学長ブログ記事 には、遠方からの集中セミナーリクエストなど個々に対応したプラン(10月)も提示されています。

2013年産Roseの気高さに癒されて

この春発売されていた
パレチカ 2013年ブルガリア産ダマスクローズのローズオットー。

改めて前年産と比較。
初めて開封したときの記憶から……
ブルガリア産独特のハニースウィートなインパクトは
2012年産のほうが強かったかもしれません。

微妙に穏やかで
しとやかな花の息づかいが
なめらかにユックリと拡がる2013年産。
インパクトよりも
バランスの優雅さを感じます。

毎年確かに
ブルガリア産ダマスクローズとしての香り、
ではあります。
その特徴は毎年の品質保証書に記されたとおりクリアされている、
と2009年以降毎年確認しながら感じています。
違いは
収穫年の天候、土の状態から生まれるのでしょう。


パレチカWeb内コラムページの
コチラ でも記していますが
ローズオットーに含まれる香り成分は
現在500種類以上が確認されており
さらにいまだ未知の成分もあるそうです。
特に微量成分が豊富に
存在するブルガリア産は、
深く豊かな芳香を持つと評価されています。
これは私も実感。

2013年、2012年、2011年、2010年。
各年に収穫、製造された品質証明書を比較。
発行元のブルガリア国立バラ研究所で認定されるには、外観の状態や
香り主要成分の比率が定められた基準内でなければなりません。

分析された主な香り成分の%が示す比率の数字は
毎年微妙に違います。

2012年産については現地の方からも、開花期に雨が適度に降ったため
品質に良い影響を与えたと聴いていましたが、2013年もそうであった
わけではなく…製造元でも心配されていたようです。
しかしながら、
香りの全体像は2013年産ならではの気高さを呈しています。
これは
トップノートから落ち着いた気品を感じさせたいときの
調香素材候補にもなりそうです。

久しぶりの静かな午後。
外は霧雨。
珈琲タイム…と思っていましたが
この気高い薔薇の香りが漂う空間に癒されて
お菓子もいただいていないのに
すっかり笑顔になりました。

イチジクから五感への贈り物

子供の頃
8月も終わりとなると
もぎたてのイチジクを箱一杯にいただいたものでした。

イ・チ・ジ・ク。
この4音は私にとっては
夏から秋への季語そのもの。


この色は
イチジクカラーと呼びたくなるグラデーション。
花の蕾が膨らんだようなかたち。
濃い皮の色の中身は
乳白色と
柔らかなイチジクレッドがリフレイン。

口に含むと
デリケートな香りとともに
きめ細やかなやわらかさと粒々プチプチ。
この、とろけるような触感の中に
ほのかにふんわりとした甘味…

1テンポ遅れつつ
ジンワリと広がる香りは
まさしくイチジク。
この香り、実際には存在しないのに
なぜか
シナモンやヴァニラやココナツを
合わせて想像させてくれます。
ほのかにグリーン、ふわりとヴァニラ、ココナツ、
ゆっくり遠くからシナモンを感じさせてくれたイチジクを
少しの砂糖とともに煮て冷やして一夜置きます。
甘味は一段と口当たりをなめらかにしてくれました。

バターを合わせて加熱すると
引き立つのは香り。

そういえば昨年の初秋も
コチラのイチジクパイを堪能していたのでした。

食べる、ということは
イマジネーションも含めて五感で楽しめるものであり
絶妙のバランスでそうできたときこそ
「美味しい」という幸せを感じられるのでしょう。

生きている限られた時間の中で
こうした食を大切にしたいと
改めておもいます。

緑の中のロダン館・静岡県立美術館

JR草薙駅から、静鉄バスで約6分。
緑の木立の奥深くにありました。

静岡県立美術館 。

中庭。光と緑と石のハーモニー。

目的は現在開催中の、アニマルワールド 〜9月7日まででした。

石田幽汀の『群鶴図扉風』は近くで眺めると繊細な鶴の表情、柔軟な筋肉の優雅さに惚れ惚れとし、遠くから眺めると、まるで鶴たちが動いているかのような錯覚。

……以降多様な描写によるいきものたちにすっかり心なごみ、
続いてさまざまな風景画に風や水の音を感じ…


ロダン館 へ。彫刻を鑑賞するための空間。

作品については、ロダン館Webサイトに詳しい説明がありますが
この空間でリアルに鑑賞して少なからずの衝撃を受けてから読むと
より深く感じられると思います。

人の筋肉から感じられる精神性。
バルザックの表情は一度眺めたら忘れられません。
『考える人』の全身の筋肉。

ロダンは当時としては前衛的だったようですが
コチラに記された内容
…
大切なのは巨匠の作品を模倣することではなく、巨匠のような視点をもって実直に対象を観察することであるとロダンは考えていた。
…

には、私もまさにそのとおりと感じます。
バレエ・リュスで『牧神の午後』の振付を行ったニジンスキーを支持したり
ボードレールの『悪の華』の表紙に挿絵を描いたりしたロダン。



カフェ・ロダン
からの空と水面。晩夏の光と湿度とそよ風と。

四季折々の色に囲まれて
訪れるたびに
新たな色や形を発見できる喜びは
このような美術館にあるのでしょう。

月曜ですが、『水曜日のネコ』を。

密度の濃い週末からそのまま月曜講義の出張へ。
月曜ですが、
すでに週中気分。

もう今夜はネコ気分で眠りたい…
と思っていたら
出逢いました。



水曜日のネコ。。


ふわっと香る
オレンジピール&コリアンダーシード。
生まれは軽井沢でした。

柔らかな泡の余韻に安らいで。

乙女座新月ではじまった
8月最終週。

気がつくともう火曜。

ルミナスなボトル・Jour d'Hermès

…光は夜明けの約束。光に目覚める女性らしさ。…

Jour d'Hermès
オードパルファム《ジュール ドゥ エルメス》に記された言葉です。

さまざまな角度から感じられる魅力、
それは形があるようでいて
無いようで…
けれど
見つめていれば必ず
一瞬一瞬きらめいて伝わる
微細な神秘性。

Luminous…光り輝き、
漂うように香る、この繊細な魅力は
このボトルで視覚的にも表現されています。










Jour d'Hermès
オードパルファム《ジュール ドゥ エルメス》。
エルメスの専属調香師ジャン＝クロード・エレナによるフレグランス。
フランスでは2012年12月、日本では翌年3月にデビュー。
明るいシトラスと軽やかなスパイシー感のイントロは
いつしか優雅な花々のオーラ漂う官能的な空気へ導かれて。

気分は秋色

日中の灼熱がおさまると
夜風は秋へ。

いつしか日は短く
虫の音色は変わっている。

某木曜夜。
纏わりつくような湿気を抜けてたどり着いたお店。
ドアを開けると静かな冷気と白檀の香。

ゆったりとした空間に座り、
ブルゴーニュの白とともにいただいた一皿。


ブリーを筆頭の3種類とともに
ほおずき、干し葡萄、干し無花果…まさに秋色。


そして日曜夜。
スパイシーなカレーを頂いたあとのチャイ。


ミルクティよりも深く
ココアよりも柔らかなこの素敵な色に
カルダモンやシナモンの温かさを感じて
秋の夜長を想像。