明日から弥生・桃ひらく

数日前にいただいた桃の枝。


室内のあたたかさのせいか、ひらき始めている。
これがまさに桃色。

このひらきかけた愛らしい姿に
二月の疲れもすこしやわらぐ。

数年前の4月の初め、桃林を歩いたことを回想。
一つの木が小さな花のブーケのようだった。

桜がLadyならば、桃はGirl。私のイメージ。
明日から弥生、桃の節句ももうすぐ。

sus・tee(鉢植えラン用水分計)で蘭を育てる

2月23日記事でも書いたように、蘭は多様で魅力的。

『国際香りと文化の会』(1988~2014,3月)会報誌『VENUS』VOL.6(1994)中の
ローマン・カイザー氏(ジボダン・ルール研究所 スイス)による論文
『蘭の匂い ー香りの制作における汲めども尽きぬインスピレーションの源泉』。
その冒頭「はじめに」を読み返し、その一部を …〜…に引用してみる。

…
蘭科は、おそらく花の咲く植物の科のうちで最も大きな、また同時に(進化の過程から見て)最も若い科であると考えられる。蘭科は更に750の属に分類され、全部で25,000種以上の存在が知られているが、一つの科の中にこれ程多様な形・色ーそして何よりも、これ程多様な匂いーを呈する種を含むものは、ほかに類をみないのではないだろうか。
(中略)
蘭科の植物は、地球上の殆ど至る所に見られるが、そのうちの約94%の種が熱帯から亜熱帯にかけて産する。温帯地域には約5%が産し、亜寒帯地域に産するものは0.1%に満たない。熱帯産の殆どの蘭は、着生植物として樹上に生えており、そのために十分な日光を受けることが出来、又、 地上の植物との生存競争を避けることができる。これらの着生蘭は、土の中から水分を得ることはできないため、少なくとも一年のうちの一定期間は高い湿度に依存して生活する。乾期を生き抜くために、殆どの場合、若い枝の部分が偽燐茎と呼ばれる貯水器官として発達している。
…


なるほど。
樹木にからみつくように生息しているのは
そういうことだったのかと気づく一方
自然環境下ではなく人が鉢植えで育てる際
適切な水分量をタイミングよく与えるのは
なかなか難しいことと想像できる。

途中で不本意に枯らすことなく
一輪ごとの花の命を全うさせ
来年も花を咲かせたいもの。

身近な人物がデサイナーとして関わったsus・tee。
世界らん展にも出展。鉢植えラン用水分計。



1月半ばから
実際にこの水分計を鉢の水苔にさして
自宅の一室にてラン(上記写真リーフレットのラン)を育てている。

最初に1度鉢の根元にたっぷり水をあげ
(受け皿には水を決して溜めないよう)
この水分計をさすと白から鮮やかな青へと変化。
ランの水分摂取特性を考慮しての
水分量感知の仕組みが
色の表示部分に使われているようだ。

この最初の水やりからすぐには
色は変わらない。
随分経つなあと思っていたある日
表示が薄く白に近づく。

その後ほぼ白に近づいてはじめて最初のような水やり。

6週間後の今。枯らしてはいない。
直射日光にも当てないようにはしていた。

いくつかあったランの花は散る最後まで綺麗に咲き
今も可憐に2輪開花中、膨らむつぼみも健在。

こういう植物はめったに水をあげなくていいからと
大雑把に2週に一度位でいい、という方法を聞くことがあるが
実際sus・teeを試してわかったのは
そんなに規則的ではないということ。

電池を使わず挿すだけで
色の変化が水分量を教えてくれる。
まずは蘭から。

sus・teeについて詳しくは
キャビノチェ株式会社 にて。

くるみと紅茶と紅玉と

昨晩。そのデリケートな淡い紅色に魅かれて。

まるで花のようなマフィン。


お名前は
「紅茶とりんごのマフィン」。

ふわりとフルーティーフローラル。
このピンクはもしや紅玉リンゴ？

くるみとの相性もリズミカルで
やわらかいダージリンの香りの生地と溶け合っていました。

フルーツとナッツと紅茶。
このベストなトリオ。
マフィンひとつで楽しめました。

コチラ スクロールするとみつかりました。

リンゴのような薔薇のような。

世界らん展日本大賞2014レポート・フレグランス編

世界らん展日本大賞2014レポート・ヴィジュアル編に続き、フレグランス編。


フレグランス部門受賞花の中でも
ひときわ私が魅かれた香りを感じさせてくれたのはコチラ。
フレッシュフローラルの奥にヴァニラのような柔らかな甘さ。
そういえば、ヴァニラもラン科でした。




こちらの受賞花も上記の花のようなふくよかさとともに
スパイシーなアクセントも感じさせてくれました。




会場の一角に
ピンク系統の可憐なグラデーションが。
少しずつ色やカタチの違う小ぶりな蘭たち。
まるで微笑むかのように集合。
これらの前に立った時
なんともいえない優しく清々しい香りを感じました。




毎年資生堂かららん展のために限定発売されるフレグランス。
今年は、カトレア リリーミラードの香り。
華やかなヴァイオレットピンクにもよく似合う上品なフェミ二ティ。
春色の口紅をさしてみるように
年代を選ばず、デイリーユースでも楽しめそうです。




このコーナーでは
昨年の限定フレグランス、春蘭の香りも販売されていました。
これは男女ともに楽しめる
爽やかなシトラスグリーンのトップノートで
知人の男性も自分自身のためにと購入されていました。

色、形、香り。全てをこんなに楽しめる花の展覧会が
桜の開花よりも早く開催されることに毎年感謝しています。

世界らん展日本大賞2014レポート・ヴィジュアル編

世界らん展日本大賞2014は2/15からにも書いて楽しみにしていたらん展。
最終日の今日、鑑賞。

まずはヴィジュアルで印象的なものを記録。

受賞作の中でも
ひときわ目が吸い込まれるような色をたたえていたコチラ。
ピンクから紫色への絶妙なグラデーション。




白に淡い紫色がにじみ絵のように。
一花ごとにすべて模様が違うのです。



貴婦人の微笑のごとく端正なかたち。
わずかな紫色がアクセントで純白をひきたてています。




まぶしい光のようなサンシャインイエロー。
一つひとつが確かに優雅な蘭。




まるで昆虫？
いまにも飛び交う虫を迎え入れようとするかのように
エロティックな存在感。




フラワーアーティストMassa Makagawa さんの作品、
「Birth of the Life」。
まさしく花の生の軌跡を記す
露出した根の曲線と、血脈が映し出されたような花びら。
混沌とした大地から生まれるパワーを感じました。



花だけではなく
葉も蕾も根も独特の線を描き
見るものを飽きさせることはありません。

会場を一巡すると
うっすらと漂う香りにこころも和みます。
次は香りをテーマに綴ります。

白に映える赤・雪さらしが生む発酵唐辛子「かんずり」

ちょうど昨日。
本棚から手に取り
つい読み返してしまった
『小泉教授が選ぶ 食の世界遺産 日本編』小泉武夫著／講談社。

改めて発酵の遺産である甘酒その他もろもろの素晴らしさに感激した。
さらに…米を原料とする吟醸酒のフルーティーな香りが、ギリギリまで削がれた(精米された)米に飢餓状態に追い込まれた酵母の必死なエネルギー産生によって生まれるという話には驚愕。
人が自然の力を巧みに活かして生まれた香り。

そして今日。
郷里の母が送ってくれた北日本新聞社発行の雑誌
『まんまる』3月号の表紙に
上記の本でも紹介されていた「かんずり」の雪さらしの写真。


雪深い新潟県の伝統的な発酵食文化の賜物「かんずり」。
半年ほど塩漬けした唐辛子が雪原にさらされ
(このとき、独特の香りが辺りに漂うとのこと)
その上に雪が降るとサンドイッチ状になる。
3日ほど雪の中で寝かすことであくと塩分が抜け、まろやかに。
その後、粉砕してこうじやユズなどを加え、3年間発酵させる。
6年熟成の限定ものはより円熟味が増すのだとか。

かんずり を初めて食したのは10年以上前だった。
唐辛子の、辛いだけではない、繊細な香りの魅力が
ユズやこうじにひきたてられていて素晴らしかった。
鍋、汁もの、肉類などあらゆる料理を美味しくしてくれる。
雪国生まれを誇りに感じさせてくれる発酵香辛調味料である。

参考文献
『まんまる』 (2014,3月号) 編集・発行北日本新聞社

白い花の香りのスキンケア・Nuxe White

パリ生まれの自然派コスメブランド、Nuxe(ニュクス)。
この春の新製品(2/26発売)、Nuxe White を試して3ヶ月目。なめらかな感触とともに、繊細な気品をもつ白い花の香りの心地良さを実感しています。

写真は朝晩の保湿用
モイスチャライジング ローションと
モイスチャライジング エマルジョン。


どちらも皮膚に柔らかくしみ込む感触。
普段スキンケアに香りが明確につけられたものを使用されていない方には
もしかしたら最初は強く感じるかもしれませんが
残り香は徐々にフェイドアウト。
マグノリア、ジャスミン、ホワイトオーキッドの
みずみずしく優雅な香りは
スキンケアの時間を心地よくしてくれます。

花々はその香りで心地良い感触を提供するだけでなく
ツヤのあるみずみずしい肌を保つ働きにもおおいに貢献しているようです。

この他、パーフェクト シートマスクも使用してみましたが
翌朝のしっとりとした柔らかさには笑顔になりました。

12月の新作発表会でのプレゼンテーションを聴いて
書き取ったメモより……〜……に転記。

……

フローラルコスメのエキスパート、ニュクス。
64か国で展開。
植物エキス37の特許取得。

今回の新製品では
白さ
うるおい
輝き
に注目。

ホワイトフラワーとビタミンＣの組合せ。

アジア女性のクリニカルテスト結果では
ほぼ全ての女性がリピート希望。

数あるポーセリンローズの中でも
特にポリフェノールを豊富に含有するといわれる
アジア原産種の成分を活かす。

アジアにおいて
美と再生の象徴である
さくらからも
保湿成分を活用。

………

やはり花のパワーは偉大。
この冬はローズウォーターとともに
私のスキンケアタイムを優雅で心地良いものにしてくれました。

2/26発売とのこと。
私自身にとっても
続けて使ってもよいと思うアイテムの一つになるかもしれません。

情報提供
ブルーベル・ジャパン株式会社
香水・化粧品事業本部