昨日の記事 の続きです。
色とりどりの宝石のようなタルトやパイの中で
大好きないちじくを選びました。
いちじくレッドがキラキラ。
フレッシュな香りのいちじくを味わう嬉しさが
程よい甘みと生地のバター&ほんのりソルトな優しさで
もっともっと素敵なものになりました。
旬のフルーツの香りを存分に楽しめるパイです。
そしてこちらもフルーツが主役のロールケーキ。
中身は季節によって変わるのでしょう。
生地の優しい味わいは
その時だけの旬の果実の香りをひきたてています。
いちじくは今週いっぱいで終わるそうですが
林檎の季節にはまた訪れたいと思っています。
"STYLE'S CAKES & CO."のタルト・ケーキ・キッシュなどの情報は
コチラ。
定番となる美味しさの秘密には
旬の香りをひきたてる塩や砂糖にもあるようです。
0 件のコメント:
コメントを投稿