Tarte aux pommes・紅玉の季節へ

リンゴのパイ。
カスタードクリームとリンゴの甘いハーモニー。

リンゴの品種は紅玉。今が旬。

このリンゴの特徴は…
鮮やかな酸味と歯ごたえ。大好きです。

そういえばこんな記事
クリアな芳香と酸味・「紅玉」はいまが旬
を書いていました。




Tarte aux pommes .
Douce harmonie de crème pâtissière et la pomme.

Ce nom de cultivar de pomme est 《紅玉／Cougyeok》.
Ces genre de pommes sont en saison maintenant.

Caractéristiques de cette pomme …
est une brillante aigre et croquante. Je l'adore !

J'ai écrit cet article sur Cougyeok.