Pommes fraîches・季節の恵み

フレッシュなりんご。
富山県魚津市産のりんごです。
毎年、この季節だけの特別な味、香り、歯触り。

上品な蜂蜜のような甘味、そして
花のような芳香とともに、コクのある酸味。

こんな新鮮なりんごは
生で食べるのが美味しいですが
今年は煮てみたいです。
レモン、シナモン、カルダモンを使って。





Pommes fraîches.
C'est pommes de ville Uozu qui est situé dans la préfecture de Toyama.
Chaque année, cette saison seulement avec goût spécial, odeur, texture.

Doux comme le miel élégante,et
le goût amer est corsé avec des fleurs parfumées.

Comme pommes fraîches
sont délicieuses à manger cru,
toutefois, cette année, je veux les mijoter.
Avec le citron, la cannelle et la cardamome.




伊東りんご園さん、ありがとうございます。
Je vous remercie, Monsieur Ito, Verger de pommiers de Ito.