2014年8月17日日曜日

ハートなプラム・夏の神様

この夏は
幾朝このフルーツに救われたことでしょうか。

窪みにそってカットするとハートのかたち。
太陽という名の山梨産。


白く靄がかかったようなブルームたっぷりの皮ごと
そのほとばしるキュンとした酸味から
繊細な甘味へのグラデーション。

目覚めたばかりのふらふらボンヤリが
みるみるシャープに。視界を開いてくれます。

芳醇なバラ科の植物らしく
チェリー、ピーチ、梅、桜…
そして薔薇をも彷彿とさせるアロマのプラム。

この夏は
ネクタリンやソルダム、貴陽、太陽と
さまざまなプラムから元気をいただきました。

トマト、ゴーヤ、甘酒とともに
私にとっての夏の神様です。





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