2017年11月7日火曜日

ジュニパーベリーの香り・chocolat parfumé aux baies de genièvre


冬の始まりの日、

この香りに出会う。

ふらりと立ち寄ったこちらにて。

オレンジのジューシーな風味、洋酒の香り付けにも使われるジュニパーベリーの心地よい刺激。カカオとの絶妙なハーモニー。



Aujourd'hui, j'ai découvert ce chocolat parfumé aux baies de genièvre.

https://lanayachocolate.com/



Au tournant des saisons, je me souviens darôme de baies de genièvre. Une journée froide, je l'ai rencontré  pour la première fois. Sur mon blog,  jai exprimé lattrait de cet arôme : une bonne chaleur un peu amère !


季節の変わり目に、よく思い起こすジュニパーベリーの香り。初めて出会ったのはとある寒い日。ブログの中でこの香りの魅力を「ビターな熱さ」と表現していた。


「ビターな熱さ・ジュニパー」

2010, 10,26 sawaroma

http://sawaroma.blogspot.jp/2010/10/blog-post_26.html?m=0


ちょうどsawaromaブログを開設した当時の初の香り記事。もう7年目。


東京にて、sawaroma より。

écrit par SAWAROMA à Tokyo


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