sawaroma

既にこのボトルがその香りを描いていた。 それはまさに、「飲む香水」。 合計 103 種の自然素材の複雑かつエレガントなハーモニー。 Cette bouteille avait déjà exprimé le parfum. C'est juste comme ... ...

ハバナ。記憶の奥底から何かに呼ばれた。訪れたことはないが、この地名の響きはかつて私の感覚に確かに触れていた。回想を辿る。まずは映画のタイトル。「 HAVANA 」( 1990 by Sydney Irwin Pollack )。ロバート・レッドフォード扮するジャックの短くも...

Ma condition se rétablira avec l'odeur de ce thé. J'ai le nez qui coule. このティーの香りの湯気で 喉や鼻が少し楽になりました。 Le goji ou baie de goji est ...

JR草薙駅から、静鉄バスで約6分。 緑の木立の奥深くにありました。 静岡県立美術館 。 中庭。光と緑と石のハーモニー。 目的は現在開催中の、 アニマルワールド 〜9月7日まで でした。 石田幽汀の『群鶴図扉風』は近くで眺めると繊細な鶴の表情、柔軟な筋肉の優雅さに惚れ惚れとし、遠...

東京に雪がふる数日前のこと。 その日も グレイッシュブルーの空から冷たい風。 すこし遠出した海沿いの場所で キャンドルライトと共に。 赤ワインにカシスリキュールと ベルモットの香りほんのり ジンジャーエール割り。 シナモンスティックとオレンジのスライスからは スパイシーで暖かな香...

アロマセラピストは、ケースバイケースで人に心地よい香りを提供することを求められます。ちょっと極端な比喩かもしれませんが、調香師が、作品として一人歩きできるようなフレグランスを創造するいわば「服飾デザイナー」的な役割を担っているとするならば、アロマセラピストが担うのは、その時その場...

遠い記憶の中にあったような パッケージ。名前の響き。 オランジーナ。 パリにいたときによく見かけた オレンジにブルーの帯。 このペットボトルとは違うかたちのボトルだったけれど。 シュワッと爽やかな酸味＋甘味＋苦味。 オレンジ＋レモン＋マンダリンオレンジ＋グレープフルーツ… そして...

辛口のコーラ、しかも私の大好きなジンジャーの香りが効いたドライコーラが発売されるときき、楽しみにしていた。 普段からミネラルウォーターや緑茶、烏龍茶以外は、スポーツ飲料含めて清涼飲料水をほとんど飲まない理由はその甘さ。甘過ぎることが苦痛。スポーツ飲料もコカコーラも一口目は香りとと...

カクテル「ホワイト・レディ」に使われるリキュールのことで質問を受けた。ベースはジン、そしてリキュールはホワイト・キュラソーと呼ばれるオレンジの香りが活かされたリキュールが使われる。代表的なホワイト・キュラソーとして1849年創業フランスの「コワントロー」が挙げられる。 あれは…私...

晩夏の気配。 初めて「ホワイトレディ」を口にしたのは夏の終わり頃だった。 特にカクテルに詳しくもなかった私は、ジンベースで爽やかな香りのものを、と探し、ネーミングの響きでこれを選んだような記憶がある。 乾いたジンの刺激が柑橘の清涼感と甘さとで程よく柔らかくまとまり、夏の疲れをほど...

昨夜ヨコハマにて、もうすぐ開演のジャズライヴを待ちながら選んだカクテルの名前は「ノクターン」。レモングラスとラヴェンダーの香り、という文字に魅かれて。 透明に近いピンク。ストローの横に一本、レモングラスの葉。一口…じんわり拡がるレモングラスの香りと炭酸の刺激。喉を通り過ぎていくか...

ミントつながりで思い起こしたカクテル、モヒート。 初めていただいたのは夏の夕暮れでした。 暑さに疲れた身体に束の間の涼風を送ってくれたこのカクテルは、キューバが発祥。サトウキビを原料とする蒸留酒、ラムをベースとしています。 ミントの葉とフレッシュライムジュースにシロップを加え、軽...